Contexto:
Sou intolerante a lactose com grau mediano e sempre estou em busca de opções para substituir o leite animal na minha casa. Conheci a Nude pelas redes sociais e me interessei em conhecer o produto que me foi enviado junto com uma caixa de creme de leite para que eu pudesse testar e avaliar.
Promessa x Experiência:
O produto é basicamente leite de aveia com adição de cálcio. Promete ser aveia orgânica e causar menos impacto ambiental se comparado ao leite de vaca tradicional comprado em supermercados.
Nesta versão a composição é de: Água, aveia, carbonato de cálcio e sal marinho. O sabor é de aveia mesmo, não tem sabor adicionado nessa versão e para mim foi excelente pois já estou acostumada e acho ele mais neutro se comparado aos demais leites vegetais presentes no mercado (ideal para quem não gosta de misturar os sabores). Ele não é tão cremoso como leite de vaca como você pode já imaginar, mas é bem denso. Não achei tão aguado. Testei o leite com um matcha improvisado e o sabor ficou espetacular!
Pontos importantes a se considerar:
- Esse não é um produto com acréscimo de enzima lactase pois ele não tem essa necessidade por ser leite vegetal.
- O produto não contém soja. Apenas aveia.
- Totalmente livre de transgênicos.
- Não possui adição de açúcar além do que já contém nos próprios ingredientes.
- Não contém glúten.
