Bolinhos de Chuva

2 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

1 colher (sopa) de canela para polvilhar

1 litro de óleo para fritar

Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.

Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.

Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

Informações da receita:

• Número de porções: 1 porções
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Dificuldade da receita: Muito baixa (4/10)

Ingredientes:

• 2 unidades de Ovos
• 1 xícara de Açúcar
• 1 xícara de Leite
• 2 ½ xícaras de Farinha de trigo
• 1 colher de sopa de Fermento em pó
• 3 colheres de sopa de Açúcar para polvilhar
• 1 colher de sopa de Canela para polvilhar
• 1000 ml de Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
3. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.