Bolo de Chocolate

Meu tio avô me ensinou essa receita aos 9 anos de idade e eu adoro fazer, até hoje eu prefiro bater na mão, assim como ele ensinou. Ensinei aos meus irmãos, filhos e sobrinhos. É um bolo muito rápido e todos gostam.

Pode servir com alguma cobertura de sua preferência ou puro para o café. Em casa depende do dia ..rsrs

Informações da receita:

• Número de porções: 8 porções
• Tempo de preparo: 45 minutos
• Dificuldade da receita: Muito baixa (5/10)

Ingredientes:

• 3 xícaras de Farinha de trigo
• 2 xícaras de Açúcar
• 1 xícara de Chocolate em pó ou achocolatado
• 3 unidades de Ovos
• 1 colher de sopa de Sal (pitada)
• 120 ml de Óleo
• 360 ml de Água morna
• 1 colher de sopa de Fermento em pó

Modo de preparo:

1. Misture tudo a mão.
2. Após estar homogenizado, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente.
3. Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 35 min em média.
4. Importante não abrir o forno antes de 20 min pro bolo não murchar.