Ovo pochê

Aprenda a como fazer maravilhoso Ovos Pochê

Informações da receita:

• Número de porções: 1 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Dificuldade da receita: Muito baixa (5/10)

Ingredientes:

• 1 unidade (un.) de Ovo
• 1 copo (cp.) de Vinagre (250ml)
• 1000 mililitro (ml) de Água

Modo de preparo:

• Quebre o ovo em um recipiente e reserve.
• Numa panela, leve ao fogo a água com o vinagre e deixe ferver. Baixe o fogo, mexa a água até formar um "redemoinho" e coloque o ovo no meio.
• Deixe cozinhar por 3 minutos, retire e resfrie na água fria se quiser uma gema bem mole.
• tempere com sal e pimenta e sirva a seguir.