Panqueca de Banana com Aveia

Essa é uma receita bem simples e muito nutritiva para um café da manhã. Algo ótimo para servir para um filho(a) antes de ir para a escola. Esta panqueca de banana pode ser preparada em 10 minutinhos.

Informações da receita:

• Número de porções: 1 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Dificuldade da receita: Muito baixa (3/10)

Ingredientes:

• 1 unidade de Banana
• 2 colheres de sopa de Aveia em flocos ou farinha
• 5 unidades de Gotas de chocolate
• 1 colher de chá de Óleo de coco
• 1 unidade de Ovo

Modo de preparo:

1. Pegue uma banana madura e amasse-a em um pires.
2. Quando ela estiver bem amassada, bem viscosa, aí você quebra um ovo inteiro e bate como se tivesse fazendo uma gemada.
3. Quando estiver bem líquido tudo, adicione uma ou duas colheres de aveia. Pode usar a aveia em flocos ou farinha.
4. Misture bem e deixe descansar enquanto aquece a frigideira em fogo baixo.
5. Adicione óleo de coco e espalhe sobre a frigideira.
6. Jogue a mistura na frigideira tampe-a.
7. Depois que a panqueca estiver mais clarinha e sólida, já está no ponto de virar. Pode usar uma espátula ou se você tiver a manhã, gire ela jogando a panqueca para o ar.
8. Deixe a panqueca em torno de 30 segundos no fogo baixo e depois desligue o fogo. Deixe o calor remanescente finalizar (+1 minuto)
9. Sirva em um prato e para finalizar espalhe as gotas de chocolate. Elas irão derretar então quem for comer pode espalhar o chocolate sobre a panqueca com uma faca.