Sobremesa de Bolacha com Ganache

Assim que o creme começar a borbulhar, conte dois minutos e desligue!

Informações da receita:

• Número de porções: 8 porções
• Tempo de preparo: 390 minutos
• Dificuldade da receita: Muito baixa (5/10)

Ingredientes:

• 2 unidade (un.) de Latas de leite condensado
• 2 unidade (un.) de Caixinhas de creme de leite
• 3 colher de sopa (csp.) de Amido de milho
• 800 mililitro (ml) de Leite
• 3 unidade (un.) de Gemas
• 1 unidade (un.) de Baunilha
• 400 grama (g) de Bolacha maisena
• 100 mililitro (ml) de Leite
• 200 grama (g) de Chocolate meio amargo
• 200 grama (g) de Creme de leite

Modo de preparo:

• Prepare o creme com o leite condensado, creme de leite, amido de milho, leite, gemas e baunilha. Assim que o creme começar a borbulhar, conte dois minutos e desligue!
• Montagem: umedeça as bolachas maisena no leite e monte a sobremesa.
• Ganache: derreta o chocolate meio amargo e o creme de leite no microondas e misture bem, jogue por cima da sobremesa.
• Faça listras com chocolate branco derretido e faça esses detalhes com um palito, leve pra geladeira por seis horas e aproveite!