Waffles

waffles

Informações da receita:

• Número de porções: 1 porções
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Dificuldade da receita: Muito baixa (5/10)

Ingredientes:

• 2 unidades de Ovos
• 1 colher de sopa de Baunilha
• 4 colheres de sopa de Açúcar
• Pitada de sal a gosto
• 240 ml de Leite
• 2 colheres de sopa de Manteiga derretida
• 280 g de Farinha de trigo
• 1 colher de sopa de Fermento

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, batendo levemente com um batedor de arame
2. Incorpore o açúcar, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
3. Misture tudo com delicadeza até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Ligue a sua frigideira ou máquina de waffles e espere pré-aquecer.
5. Unte levemente as chapas com um pouco de manteiga ou óleo, se necessário.
6. Coloque uma concha da massa no centro da máquina. Feche e deixe assar por cerca de 3 a 5 minutos, até que o waffle fique bem dourado e crocante.
7. Retire com cuidado usando uma espátula de silicone e sirva com mel, frutas, geleia ou chocolate