Air Fryer WAP WAOD1

Avaliação da Air Fryer Oven WAP WAOD1

A Wap nesses poucos anos que está oferecendo eletroportáteis já está com uma prateleira completa de air fryers, incluindo também uma air fryer Oven, a WAOD1. A empresa está sabendo caminhar nas escolhas de produtos para importar. Este modelo em particular acabou tendo muita similaridade com a Air Fryer Oven Philips Walita, recentemente testada.

Analisando a área externa dos dois produtos, basicamente a metade inferior das air fryers são iguais, com diferenças sutis, que nem precisaram de molde para realizar a diferenciação. Na área superior há maiores mudanças, assim como algumas decisões de componentes internos como sensor de temperatura e potência da resistência. No geral, ainda assim a similaridade na entrega dos produtos é muito grande mesmo.

O design da air fryer Oven Wap agradou, porém não foge muito da maioria dos modelos nesse estilo no mercado. O corpo é quase todo em plástico preto lustroso, com detalhes na frente em inox. A Wap passou uma película sobre o metal para deixá-lo mais escuro, o que pessoalmente me agrada. No topo da porta há um relevo da marca no metal e parte de baixo da porta está gravado em laser “PROSDÓCIMO” bem discreto.

O acabamento das peças é razoável. O encontro entre o metal e o plástico poderia ser melhor, assim como as deformações no plástico na lateral. Assim mesmo, para a maioria isso não será um incomodo considerável.

O topo é todo plástico, com uma superfície grande plana, que pode ser útil para assentar alguns utensílios ou mesmo o cesto quando não utilizando internamente.

A unidade é declarada com 12 Litros de volume interno, tem 36,6 centímetros de altura, 34,7 centímetros de largura e 36 centímetros de profundidade. Na traseira há um enrolador de cabo grande que também pode ser útil para evitar de colocar a air fryer oven muito próxima da parede e bloquear a chaminé. É um enrolador útil, apesar do cabo de alimentação ser curto, com 84cm.

Painel da air fryer oven WAP

O painel é em acrílico fumê. Quando a air fryer Wap está desligada, não dá para ver nada dos botões. Assim que é iniciada o display e os programas disponíveis ficam visíveis. A iluminação do painel poderia ser um pouco mais intensa, pois em ambientes bem iluminados fica um pouco apagado. Assim mesmo o display fica bem visível, e por sinal tem um tamanho agradável.

Há 10 programas pré programados disponíveis, além dos controles manuais de temperatura e tempo. No centro do painel há um display para poder ver a temperatura e tempo a ser estipulado. Há também um botão individual para o controle da iluminação interna, que pode ser acionado em quase todo o momento.

A maioria das opções no painel tem temperatura mínima de 80°C e máxima de 200°C. Até mesmo o reaquecer trabalha nesse intervalo. O único programa que permite temperaturas mais baixas é o “vegetais”. Nessa opção a temperatura mínima é 30°C.

Também esse é o único programa que é possível programar por mais de uma hora e meia de funcionamento. Nele é possível colocar 24 horas de funcionamento. Ou seja, é um programa para desidratar, mas a Wap não personalizou ele para que fosse isso.

Esta air fryer oven faz pré aquecimento e somente inicia a contagem do tempo assim que a temperatura é atingida. Nesse momento ela avisa em inglês no painel “add food” e também apita. Depois de apitar 5 vezes se o consumidor não der atenção ele seguirá o ciclo normalmente.

Não há botão de ligar ou pausar. Assim que é realizado qualquer programação no produto, se não houver nenhuma interação com a unidade por 5 segundos o produto automaticamente iniciará. A única forma de pausar o ciclo é abrindo a porta do produto ou se não desligar a unidade para depois reiniciar. Nesse quesito a Philps Walita acaba sendo bem mais prática, por possuir um botão de ligar/pausar.

Infelizmente quando a porta está aberta não é permitido acionar o botão para ligar ou desligar a luz. É necessário fechar a porta, acionar a luz e aí abrir a porta para ter a luz acesa por um minuto.

Os 4 pés siliconados na base são ótimos para segurar o produto sobre a bancada e a porta é leve para abrir e fechar; a unidade não sai do lugar mesmo abrindo ou fechando a porta bruscamente.

A porta em si oferece uma visibilidade boa para a área interna. Na parte externa o visor é de acrílico e na área interna é de vidro.

Área interna

Internamente a cavidade é toda metálica galvanizada com praticamente três níveis para alocar bandejas, a luz na parte superior esquerda e o ventilador e resistência no topo. A cavidade está com acabamento razoável. Incomoda um pouco as frestas nos cantos inferiores, mas acaba sendo algo comum entre os concorrentes desse tipo de produto.

Acessórios

Dentre os acessórios estão duas bandejas perfuradas e uma bandeja lisa com antiaderente, assim como um cesto e uma pegador de cesto. Tudo cabe dentro da cavidade para ser guardado. As bandejas perfuradas e o cesto possuem o mesmo tipo de pintura, um cinza escuro com respingos de tinta branca. Agradou o visual e a camada de antiaderente parece grossa.

O cesto é grande, com 4,5 Litros de volume total. Embaixo possui quatro pezinhos de borracha, o que possibilita assentar ele sobre uma bancada sem riscar a bancada ou o cesto à toa. O pegador é simples de encaixar e desencaixar. É o mesmo desenho de cesto da Philips Walita.

É possível utilizar em qualquer nível as bandejas disponíveis, tanto a perfurada como a lisa. A bandeja lisa tipicamente fica no fundo. Por sinal há um espaço mais fundo até para acomodar ela. Há três níveis centrais que pode-se dizer que são os níveis úteis, mas também há mais um nível bem alto, próximo da resistência. É tão alto que basicamente serve somente para usar uma das grades perfuradas como protetor de respingos contra a resistência.

Desempenho

A WAP decidiu trabalhar com as temperaturas internas levemente mais altas do que as apresentadas no painel. Isso até acabou favorecendo ela em alguns aspectos, pois tipicamente as air fryer Oven levam mais tempo para preparar alimentos quando comparando com as air fryers tradicionais. Seja em 100, 150 ou 200°C a unidade entregou uma temperatura próxima da programada, levemente acima.

No preparo de batatas fritas o resultado foi acima do esperado, principalmente considerando que é uma air fryer oven. Em 20 minutos a Wap entregou a batata pronta com uma boa cor, uma crocância razoável, sem muitas batatas moles. Está na frente de muitas air fryers comuns do mercado. Acabou ficando levemente melhor que a Philips Walita.

No preparo de pães de queijo a unidade acabou não conseguindo se destacar. Apesar do preparo não ser longo, ela pecou na homogeneidade, deixando o pão embaixo muito mais claro do que em cima. Aqui ainda vale ter cuidado. Deixando em 180°C o pão acaba tostando excessivamente no topo antes de assar por completo. Em 160°C o resultado melhor, mas ainda sim, o fundo do pão fica pálido. Aqui ela ficou levemente pior que a Philips Walita então vale seguir o mesmo conselho que demos lá: Pães de queijo vale preparar em 150°C para evitar dourar em excesso no topo antes do pão crescer e conseguir também assar embaixo.

No preparo de carnes fica mais claro de que a movimentação do ar não é boa nesse tipo de produto. A parte debaixo do hambúrguer acaba assando muito menos e o topo doura consideravelmente. Aqui é necessário virar a carne depois de 6 minutos. Também o tempo de preparo acaba sendo mais longo do que uma boa air fryer comum, girando em torno de 13 minutos para ter um hambúrguer de 200g no ponto para mal passado.

Esta Air fryer também tem a possibilidade de desidratar alimentos. É possível colocar em torno de três bananas usando as três bandejas, e o resultado é bom, tendo um resultado superior com as bandejas perfuradas (assim mesmo é possível usar também a lisa).

O consumo de energia foi acima da Philips Walita, e deixou ela mais próxima de suas concorrentes de volume similar.

O ruído da unidade é um destaque, ficando ela e a Philips Walita como as air fryer Oven menos ruidosas já testadas. Aqui mostra que basicamente o conjunto de ventilação de ambas é igual.

Limpeza

Agrada a película protetora sobre o inox, que evita as marcas de dedo quando manipulando o produto. O plástico lustroso deixa riscos com muita facilidade então vale cuidar quando limpando, até mesmo com um pano liso.

É possível remover a porta com facilidade para realizar uma limpeza completa. Há um botão no corpo próximo do canto superior da cavidade. Apertando ali a porta é liberada. É um ponto positivo, pois acumula muita sujeira nas frestas da porta. Vai exigir uma escova e ainda tem pontos que não há acesso. Aos poucos provavelmente vai ser possível ver a sujeira do lado interno da porta pela janela de fora.

Uma grande diferença entre a air fryer oven da Wap e da Philips Walita, é que a cavidade da Wap é de aço galvanizado, enquanto que a da Philips é de aço aluminizado. Nesse quesito a Philips Walita está muito superior a Wap, pois o aço aluminizado é consideravelmente mais robusto a corrosão que o galvanizado. Ainda assim, a Wap está com uma cavidade muito similar a grande parte de seus concorrentes. É de extrema importância cuidar dessas áreas pois são muito suscetíveis a manchas e ferrugem.

Algo que a Wap se destacou na limpeza foi na qualidade do seu antiaderente.

O material aplicado nas bandejas perfuradas e no cesto suporta uma boa quantidade de abrasividade. Mesmo assim, uma bucha verde irá riscar as peças. Vale sempre usar bucha alaranjada ou no máximo a azul (para antiaderente) e assim poupar essa área delicada.

A bandeja lisa possui um outro tipo de antiaderente que é mais delicado. Tanto que somente de manusear as bandejas e muitas vezes deixá-las juntas essa bandeja lisa já está consideravelmente riscada.

Segurança

Agradou a qualidade de abertura e fechamento da porta, sem o corpo deslizar. O enrolador de cabo é útil, mas como é um cabo curto, não sei o quanto será útil. Seria bom se a Wap tivesse colocado um cabo de alimentação maior para evitar o uso de extensões.

A fuga de corrente é pequena nas áreas metálicas. Mesmo sem aterramento não demonstrou riscos de choque.

O corpo em si não aquece em excesso na maioria das áreas. O pegador é seguro para manusear a porta sempre e até mesmo a área acrílica em grande parte do vidro está tocável sem problemas. No topo há pontualmente algumas áreas acima de 60°C, mas são áreas pequenas. No geral, nenhuma grande preocupação é aqui.

A WAP oferece dois anos de garantia em seu produto, ficando equiparada com a Philips Walita nesse quesito. São poucas as empresas com essa garantia acima de um ano, vale valorizar esse diferencial.

Conclusão

A WAP está com um air fryer Oven interessante no mercado, muito próxima da entrega da Philips Walita. Enquanto a Philips tem uma cavidade de melhor qualidade a Wap possui acessórios com anti aderente superior. Fora isso, dá para dizer que entre as duas a decisão acaba ficando mais no preço e no design. Qual você prefere?