Avaliação
Desempenho bom para batatas fritas
Antiaderente bom no cesto e nas bandejas perfuradas
Dois anos de garantia
Dificuldade em assar alimentos por baixo
Cabo de alimentação curto (84cm)
Bandeja lisa poderia ter antiaderente melhor
Desempenho
Design e Acabamento
Praticidade e Versatilidade
Limpeza
Segurança
Outros Pontos
Conforto Sonoro
Nesses poucos anos que entrou no mercado de eletroportáteis, a Wap já está com uma prateleira completa de air fryers, incluindo também a Air Fryer Oven Wap, a WAOD1 anunciada com 12 litros de capacidade.
A marca está sabendo caminhar nas escolhas de produtos para importar. Este modelo em particular acabou tendo muita similaridade com a Air Fryer Oven Philips Walita, recentemente testada.
Analisando a área externa dos dois produtos, basicamente a metade inferior das air fryers são iguais, com diferenças sutis, que nem precisaram de molde para realizar a diferenciação.
Na área superior há maiores mudanças, com o painel e algumas decisões de componentes internos como sensor de temperatura e potência da resistência. No geral, ainda assim a similaridade dos produtos é muito grande mesmo.
O design da air fryer Oven Wap agradou, porém não foge muito da maioria dos modelos nesse estilo no mercado. O corpo é quase todo em plástico preto lustroso, com detalhes na frente em inox.
A Wap passou uma película sobre o metal para deixá-lo mais escuro, o que pessoalmente me agrada. No topo da porta há um relevo da marca no metal e na base da porta está gravado em laser “PROSDÓCIMO” bem discreto.
O acabamento das peças é razoável. O encontro entre o metal e o plástico poderia ser melhor, assim como as deformações no plástico na lateral. Assim mesmo, para a maioria isso não será um incomodo considerável.
O topo da air fryer oven Wap é todo plástico, com uma superfície grande plana, que pode ser útil para assentar alguns utensílios ou mesmo o cesto quando não utilizando.
Entretanto, ao ligar é importante que não se cubra o topo. Essas frestas laterais são entradas de ar. Sem elas, a oven fryer Wap não opera normalmente e pode superaquecer.
Essa air fryer Wap 12L tem 36,6 centímetros de altura, 34,7 centímetros de largura e 36 centímetros de profundidade.
Na traseira há um enrolador de cabo grande que também serve com outro propósito. Evita de encostá-la muito próxima da parede e bloquear a chaminé. É um enrolador útil, apesar do cabo de alimentação ser curto, com 84cm.
O painel é em acrílico fumê. Quando a air fryer oven Wap está desligada, não dá para ver nada dos botões.
Somente assim que iniciada o display e os programas disponíveis ficam visíveis. A iluminação do painel poderia ser um pouco mais intensa, pois em ambientes bem iluminados fica um pouco apagado.
Assim mesmo o display fica bem visível, e por sinal tem um tamanho agradável.
Através do painel da air fryer Wap 12L, é possível:
Ligar / Desligar o produto
Selecionar entre 10 Programas disponíveis
Alterar manualmente Temperatura e Tempo
Acionar a Iluminação interna
No centro do painel um display permite ver a temperatura e tempo estipulados. Os programas são alinhados embaixo, trazendo os ícones dos alimentos.
Não há botão para confirmar ou pausar o ciclo selecionado.
Assim que é realizado qualquer programação, a unidade espera 5 segundos. Sem novos cliques, o produto iniciará automaticamente. A única forma de pausar o ciclo é abrindo a porta ou desligar a unidade.
Nesse quesito a Air Fryer Oven Philips Walita acaba sendo bem mais prática, por possuir um botão de ligar/pausar.
A maioria das opções no painel tem temperatura mínima de 80°C e máxima de 200°C.
Até mesmo o reaquecer trabalha nesse intervalo. O único programa que permite temperaturas mais baixas é o “Vegetais”. Nessa opção a temperatura mínima é 30°C.
Este é o único programa que admite programar por mais de uma hora e meia de funcionamento, admitindo até 24 horas. Ou seja, é um programa para Desidratar, mas a Wap não o personalizou para que fosse apresentado como tal.
A air fryer oven Wap faz pré aquecimento e somente inicia a contagem do tempo assim que a temperatura é atingida.
Nesse momento ela avisa em inglês no painel Add Food ("adicione a comida") e também apita. Depois de apitar 5 vezes, segue o ciclo normalmente. Se quiser usar o pré-aquecimento, fique atento nos primeiros minutos, caso não, pode deixar o alimento no interior e ter certeza que o ciclo não se interromperá por isso.
Internamente a cavidade é toda metálica galvanizada com praticamente três níveis para alocar bandejas, a luz na parte superior esquerda e o ventilador e resistência no topo. A cavidade está com acabamento razoável. Incomoda um pouco as frestas nos cantos inferiores, mas acaba sendo algo comum entre os concorrentes desse tipo de produto.
Infelizmente quando a porta está aberta não é permitido acionar o botão para ligar ou desligar a luz. Se quiser, vai ser preciso fechar a porta, acionar a luz e então abrir a porta para ter a luz acesa por um minuto.
A porta em si oferece boa visibilidade para a área interna. Na parte externa o visor é de acrílico e na área interna é de vidro.
Dentre os acessórios estão:
duas bandejas perfuradas,
uma bandeja lisa com antiaderente,
um cesto e
um pegador de cesto.
Tudo cabe dentro da cavidade para ser guardado dentro da air fryer oven. As bandejas perfuradas e o cesto possuem o mesmo tipo de pintura, um cinza escuro com respingos de tinta branca. Agradou o visual e a camada de antiaderente parece grossa.
O cesto é grande, com 4,5 Litros de volume total. Embaixo possui quatro pezinhos de borracha, o que possibilita assentar ele sobre uma bancada sem riscar a bancada ou o cesto à toa. O pegador é simples de encaixar e desencaixar.
É o mesmo desenho de cesto da Air Fryer Oven Philips Walita.
É possível utilizar as bandejas disponíveis em qualquer nível, tanto as perfuradas como a lisa.
A bandeja lisa tipicamente fica no fundo, para coletar farelos e gordura. Por sinal há um espaço mais fundo até para acomodar ela.
Há três níveis centrais que pode-se dizer que são os níveis úteis, mas também há mais um nível bem alto, próximo da resistência. É tão alto que basicamente serve somente para usar uma das grades perfuradas como protetor de respingos contra a resistência.
A WAP decidiu trabalhar com as temperaturas internas levemente mais altas do que as apresentadas no painel. Isso até acabou favorecendo seu produto em alguns aspectos, pois tipicamente as air fryer Oven levam mais tempo para preparar alimentos quando comparando com as air fryers tradicionais.
Seja em 100, 150 ou 200°C a unidade entregou uma temperatura próxima da programada, apenas levemente acima.
No preparo de batatas fritas o resultado foi acima do esperado, principalmente considerando que é uma air fryer oven.
Em 20 minutos a Wap entregou a batata pronta com uma boa cor e crocância razoável, sem muitas batatas moles. Está na frente de muitas air fryers comuns do mercado e levemente melhor que a Air Fryer Oven Philips Walita.
No preparo de pães de queijo a oven fryer Wap não conseguiu se destacar.
Apesar do preparo não ser longo, ela pecou na homogeneidade, deixando o pão embaixo muito mais claro do que em cima.
Por isso, vale ter cuidado. Deixando em 180°C o pão tosta excessivamente no topo antes de assar por completo. Em 160°C o resultado fica melhor, mas ainda assim, o fundo do pão fica pálido.
Dessa forma, ficou levemente pior que a Air Fryer Oven Philips Walita, então vale seguir o mesmo conselho que demos lá: Pães de queijo vale preparar em 150°C para evitar dourar em excesso no topo antes do pão crescer e conseguir também assar embaixo.
No preparo de carnes fica mais claro de que a movimentação do ar não é boa nesse tipo de produto. A parte debaixo do hambúrguer acaba assando muito menos e o topo doura consideravelmente.
Aqui é necessário virar a carne depois de 6 minutos. O tempo de preparo acaba sendo mais longo do que uma boa air fryer comum, girando em torno de 13 minutos para ter um hambúrguer de 200g no ponto para mal passado.
Esta Air fryer também tem a possibilidade de desidratar alimentos. É possível colocar em torno de três bananas usando as três bandejas, e o resultado é bom, tendo um resultado superior com as bandejas perfuradas (assim mesmo é possível usar também a lisa).
O consumo de energia foi acima da Philips Walita, e deixou ela mais próxima de suas concorrentes de volume similar.
O ruído baixo da unidade em funcionamento é um destaque. Deixa a air fryer oven Wap e a Philips Walita como os modelos menos ruidosos já testados da categoria. Forte indício que o conjunto de ventilação de ambas é basicamente igual.
A película que escurece o inox também o protege de marcas de dedo quando ao manipular o produto. Um ponto positivo.
Por outro lado, o plástico lustroso deixa riscos com muita facilidade então vale cuidar quando limpando, até mesmo com um pano úmido.
É possível remover a porta com facilidade para realizar uma limpeza completa. Há um botão no corpo próximo do canto superior da cavidade. Apertando ali a porta é liberada.
É um ponto positivo, pois acumula muita sujeira nas frestas da porta. Vai exigir uma escova e ainda tem pontos que não há acesso. Aos poucos provavelmente vai ser possível ver a sujeira do lado interno da porta pela janela de fora.
Uma grande diferença entre a air fryer oven Wap e da Philips Walita, é que a cavidade da Wap é de aço galvanizado, enquanto que a da Philips é de aço aluminizado.
Nesse quesito a Philips Walita está muito superior a Wap, pois o aço aluminizado é consideravelmente mais resistente contra ferrugem que o galvanizado.
Ainda assim, a Wap está com uma cavidade muito similar a grande parte de seus concorrentes. É de extrema importância cuidar dessas áreas pois são muito suscetíveis a manchas e ferrugem.
A air fryer Wap 12L se destaca na qualidade do seu antiaderente. O material aplicado nas bandejas perfuradas e no cesto suporta uma boa quantidade de abrasividade.
Mesmo assim, uma bucha verde irá riscar as peças. Vale sempre usar bucha alaranjada ou no máximo a azul (para antiaderente) e assim poupar essa área delicada.
A bandeja lisa possui um outro tipo de antiaderente que é mais delicado. Tanto que somente de manusear as bandejas e muitas vezes deixá-las juntas essa bandeja lisa já está consideravelmente riscada. Realmente seu uso é mais para coletor de farelos / gordura que com alimentos.
Os 4 pés siliconados na base são ótimos para segurar o produto sobre a bancada e a porta é leve para abrir e fechar; a unidade não sai do lugar mesmo abrindo ou fechando a porta bruscamente.
O enrolador de cabo é útil, mas como é um cabo curto, não sei o quanto será útil. Seria bom se a Wap tivesse colocado um cabo de alimentação maior para evitar o uso de extensões.
A fuga de corrente é pequena nas áreas metálicas. Mesmo sem aterramento não demonstrou riscos de choque.
O corpo em si não aquece em excesso na maioria das áreas. O pegador é seguro para manusear a porta sempre e até mesmo a área acrílica em grande parte do vidro está tocável sem problemas. No topo há pontualmente algumas áreas acima de 60°C, mas são áreas pequenas. No geral, nenhuma grande preocupação é aqui.
A WAP oferece dois anos de garantia em seu produto, ficando equiparada com a Philips Walita nesse quesito. São poucas as empresas com essa garantia acima de um ano, vale valorizar esse diferencial.
A WAP está com um air fryer Oven interessante no mercado, muito próxima da entrega da Philips Walita. Enquanto a Philips tem uma cavidade de melhor qualidade a Wap possui acessórios com anti aderente superior. Fora isso, dá para dizer que entre as duas a decisão acaba ficando mais no preço e no design. Qual você prefere?
Acessórios
Acionamento contínuo
Altura (cm)
Aviso Sonoro?
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